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La pasta di semola


La pasta di semola - Strozzapreti

Strozzapreti Semola

    PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO 
    trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura

    Ingredienti:
    semola di grano duro

    Tempo di cottura : 5-7

    Pasta prodotta in Italia Dalla CostaPastificio Dalla Costa pasta trafilata al bronzo


    STROZZAPRETI DI SEMOLA AI PORCINI
    DOSI PER 4/5 PAX: 500g di strozzapreti, 150g di salsa di pomodoro e funghi Porcini, Parmigiano q.b.

    PROCEDIMENTO:
    Versare in padella gli strozzapreti cotti in acqua bollente salata e la salsa di pomodoro e funghi porcini, ripassare per 1 minuto ed aggiungere il parmigiano per completare il piatto.

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